Resto Lounge: L’expérience commence… dans la bouche!

Dans votre prix d’entrée, nous incluons la formule repas, et ce, à toutes heures. Cette formule peut varier selon les soirées (à l’assiette, buffet gourmand, cocktail dinatoire). La cuisine du Club L est ouverte de 19h à 3h. Le menu se réduit vers 23h pour ne laisser à la fin de la soirée que notre délicieuse poutine et ses différentes variations.

CES MENUS SONT LÀ À TITRE D’EXEMPLES, ILS SONT SUJETS À CHANGEMENTS SELON LES DISPONIBILITÉS ET LES ARRIVAGES.

Le menu

1 choix par personne
Merci d’aviser votre serveur.se de toutes allergies.

• Plateau au choix
  Fromages / Charcuteries / Mixte
• Tartare de saumon (extra $)
  Dés de pommes vertes, gingembre et concombres, mayo maison, soya, lime et sésame. Servi avec frites et salade jardinière.
• Carpaccio de betteraves
  Servi avec féta fouetté, noix aromatisées au sumac, salade verte et réduction balsamique beets carpaccio.
• Steak de courge butternut
  Sauce vierge, servie avec riz pilaf et assortiment de légumes.
• Chili con carne
  Dans un bol de tortilla frit, servi avec riz et salade mexicaine.
• Pilons de poulet braisé
  Sauce demi-glace BBQ, servi avec riz et légumes du moment.
• POUTINE Club L
  Frites, fromage en crotte et sauce à poutine.
  +5$ pour toppings:
  - Porc effiloché BBQ et oignons caramélisées
  - Spécial Montréal: Viande-fumée, cornichons et moutarde
• Desserts selon l'humeur du moment

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La liste des vins, des alcools et des cocktails

Madame Andrée et Matéo, sommeliers de formation sont heureux de vous concocter une belle et unique sélection de vins pour vous faire profiter encore plus d’un voyage gustatif et épicurien!

Cocktails

Les prix varient

• Dark N Stormy
  Rhum Brun, Gingerbeer, Soda, Lime
• El Diablo
  Tequila, Les Îles, Jus De Lime, Gingerbeer
• Moscow Mule
  Vodka, Gingerbeer, Jus De Lime
• Spritz Les Îles
  Amer Les Îles, Mousseux, Soda
• La Vilaine
  Campari, Chartreuse Verte, Mousseux
• Spritzer St-Germain
  Liqueur De Fleur De Sureau, Vin Blanc, Soda
• Paloma Lavande
  Tequila, Jus Pamplemousse, Lime, Sirop De Lavende
• Caipirinha
  Cachaca, Jus De Lime, Sirop De Canne À Sucre Brun
• French Gimlet
  Gin, St-Germain, Lime
• Pisco Sour
  Pisco, Lime, Blanc D’œuf, Sirop Simple, Angostura
• Ti-Punch
  Rhum Blanc, Sirop De Canne, Lime
• Negroni Blanc
  Gin, Noroi, Vermouth Blanc
• Boulvardier
  Bourbon, Vermouth Rouge, Campari
• Bijou
  Chartreuse Verte, Gin, Vermouth Rouge
• Matador
  Tequila, Jus De Lime, Jus D’ananas
• Ginto Lemoncello
  Gin, Limoncello, Jus De Lime, Tonic Premium
• Plateau au choix
  Fromages / Charcuteries / Mixte
• Martini Litchi
  Vodka, Liqueur De Lichi, Jus De Pomme
• Espresso Martini
  Vodka, Tia Maria, Café
• Vesper
  Gin, Vodka, Lillet
• Last Words
  Gin, Liqueur Maraschino, Chartreuse Verte, Jus De Lime
• Vietnam
  Soho, Jus De Canneberge, Tabasco
• Blue Tahoe
  Curacao Bleu, Tequila, Mousseux, Jus De Citron
• Midori Sour
  Liqueur De Melon, Vodka, Jus De Citron/Lime, Blanc D’oeuf
• Sydney Slinger
  Soho, Rhum Blanc, Jus De Citron, Grenadine, Sprite
• Purple Haze
  Jack Daniel, Sour Puss, Grenadine, Sprite
• Porn Star
  Vodka, Sour Puss, Curaçao Bleu, Sprite
• Tokyo Iced Tea
  Vodka, Gin, Rhum Bl, Tequila, Triple Sec, Midori, Sprite
• Waterlily
  Gin, Triple Sec, Cr De Violette, Jus De Citron

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Vins

Les prix varient entre 50$ et 120$

Vins Blancs

• Salva Terra, *Pinot Grigio
  Igt Venezie, Italie, 2g/L IP
• Les Tètes, Tète Blanche
  Vin De France, France (Chenin, Rouss, Sauv.B) BIO 1,6g/L
• Thierry Delaunay, *Sauvignon BL
  Touraine, France, BIO IP 2,3g/L
• Dom. Auriol, Lapin *Chenin
  Pays D’oc, France BIO IP 1,8g/L
• Sunnenmulde, Gruner Veltliner
  Autriche, BIO 4,4g/L IP
• Giuliana Vicini, *Trebbiano
  Trebbiano D’abruzzo Dop IP
• Ch. Des Landes, Le Blanc
  Bordeaux Blanc, France (Sauv., Sémillion) IP BIO 1,9g/L
• Menino Do Coro, Avesso
  Vinho Verde, Portugal (Alvarinho) IP
• Shadow Ridge, *Chardonnay
  Californie, États-Unis 3,4g/L BIO-IP
• L. Albrecht, Riesling
  Alsace, France BIO-IP 4,6g/L
• Dom. Dupré, *Chardonnay
  Bourgogne, France, -1,2g/L IP
• Dom. D’orfeuilles, *Chenin
  Vouvray, France BIO 1,6g/L
• Château Du Seuil, Auro Rousso (Blanc)
  Igp Méditérranée, France (Ugni Blanc) 1,5g/L BIO IP
• Sancerre, Fouassier, Les Grous
  Sancerre, France (Sauvignon) 1,2g/L BIO IP
• Chablis, Dom. Brigitte C.
  Chablis, France (Chardonnay) -1,2g/L BIO IP
• Marco Abella, Loidana
  Doq Priorat, Espagne (Picapoll, Viognier) BIO IP
• Olga Raffault 'Champ-Chenin'
  Chinon, France BIO (Coup De Cœur Andrée)
• Chablis Premier Cru, Vaugiraut
  Chablis, France (Chardonnay) Inox+Amphore IP -1,2g/L

Vins Rosés/Orange

• Thierry Delaunay (Rosé)
  Touraine, France, BIO IP 2,3g/L
• 1/2 G. Bertrand, Côte Des Roses 375ML
  Languedoc, France (Grenache) 1,5g/L
• Dupéré Barrera, En Caractère (Rosé)
  Coteaux D’aix En Provence, France, IP BIO 1,5g/L
• Chidaine, Rosé
  Touraine, Loire, France (Grolleau, Pn, Gamay) IP 2,1g/L
• Fam. Danglas, Été Indien (Orange)
  VDFrance, France (Gewustraminer) IP
• Dom. Skouras, Peplo (Rosé)
  IGP Peloponnèse, Grèce 2,2g/L
• Château Du Seuil, Auro Rousso (Rosé)
  IGP Méditerrannée, France, BioDYN IP
• Domaine De L’île, Porquerolles
  Coteaux D’aix-En-Provence, France IP BIO

Vins Rouges

• Gambelli, Sangiovese
  Marches, Itale 1,5g/L
• Cahors, Coeur de Malbes
  France, Lionel Osmin (Malbec) BIO IP
• Shadow Ridge, *Caberet Sauvignon
  Californie, États-Unis RAIS-IP
• Domaine Virgile Joly, Saturne
  Saint-Saturnin, Languedoc, France BIO 1,5g/L
• Rémy Ferbras, Terre de Mistral
  Côtes du Rhône, France (Grenache, Syrah) BIO -4g/L
• Bourgogne, Cœur de Rubis
  France, Maison Chandesais (Pinot Noir)
• Château Meyre, Bordeaux
  Haut Médoc, France (Cabernet Sauvignon, Merlot) BIO IP 1,4g/L
• Le Big Boss, Bordeaux
  A.O.C. Lussac-Saint-Émilion, France (Cabernet Sauvignon) IP 2,2g/L
• Casina di Cornia, Chianti Classico
  DOCG Chianti Classico, Italie BIO IP
• Château Cesseras
  Minervois la Livinière, France (Syrah, Gren, Mourv) IP
• Dom Bonne Tonne 'Dames de Coeur'
  Morgon, (Beaujolais) France BIO IP
• Marengo Mauro, Barolo
  Barolo DOCG, Piémont, Italie, 2016 (Nebbiolo) BIO IP
• Margaux, Château Laroque
  Bordeaux, France (Cabernet Sauvignon, Merlot, P. Verdot) IP 1,9g/L

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Champagnes/Pétillants

Les prix varient entre 50$ et 190$

• Sanmartino, Glera Brut
• Meinklang, Prosa (Rosé)
  Vin Mousseux Rosé, France, (Zweigelt) BIO/BIODYN 8,8g/L
• Sumarroca Brut Nature
  Cava, Espagne (Parellada, Xarel-lo, Macca, Chardo) BIO 3,3g/L
• Spontané Blanc, Dom des Hauts Baigneux
  Loire, France, (Sémillon, Loin de l’œil, Mauzac) BIO 1,7g/L
• Patrick Piuze Non Dosé
  Méthode Traditionnelle, France, Charodnnay 1,2g/L
• Dom Seb. Brunet, Vouvray Brut
  Méthode Traditionnelle, France 2021 (Chenin Blanc) BIO 6,3g/L
• V. de Chasten, Crémant de Bourg. (Rosé)
  Brut Rosé, France (100% Pinot Noir) IP
• Recaredo, Terrers Brut Nature (BIODYN)
  Cava, Espagne, 2018 (Maccabeu, Xarel-Lo, Parellada) -1,2g/L
• Champagne Tarlant Zéro Dosage
  Brut Nature, France (PM, CH, PN) 7,1g/L
• Champagne Bourdaire-Gallois
  Extra Brut, France (100% PM) NAT. -1,2G/
• Champagne Doquet, Horizon
  Blanc de Blancs Brut, France BIO 8,6g/L
• Champagne Laherte, Extra-Brut
  Cuvée Ultradition, France (PM, CH, PN) 5g/L
• Champagne Forget Brimont (Rosé)
  Brut Premier CRU, France (PN, PM, CH) 11g/L
• Champagne Veuve Clicquot Brut
  Cuvée Carte Jaune, France (PN, CH, PM) 10g/L